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博兴县科瑞特厨具厂

主营:多功能液态导热锅,液态导热锅,节能导热锅

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博兴县科瑞特厨具厂
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 山东 滨州
联系卖家: 赵连顺 先生   QQ在线咨询1203372670
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公司官网: www.2451456.com
公司地址: 山东省滨州市博兴县店子工业园

长春食堂大锅灶品牌即时留言「科瑞特导热锅」

发布时间:2022-04-14 14:40:58        

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视频作者:博兴县科瑞特厨具厂






食堂大锅灶品牌操作说明

技术参数

1.测温范围:油0-300℃,水0-120℃

2.控温范围:油0-300℃,水0-120℃

3.运行环境温度:-10-60℃,

4.储存温度:-85℃

5.运行环境湿度:20%-85℃

6.分辨率:100度以下0.1;100度以上

7.精度:±1℃

8.电源电压:220VAC/50HZ

9.整机功耗:≤3W

10.继电器型号:2组16A

按键功能说明:

电源键:按一下开机,约3秒关机

设置键:按一下,进入时间设置状态,图标闪烁,此时如果要对时间进行调整,按上调键或下调键可以调整。调整完毕,再按一下,进入水温设置状态,温度值闪烁。此时如需对温度进行调整,按上调键或下调键可进行调。再按一下,进入油温设置状态,温度值闪烁。按上调键或下调键进行调整。调整完毕,在按一下退出设置。焖、炖、蒸、煮各种食物时,盖好汤桶盖,当工作时间或温度达到所设定的时间或温度时,自动切断电源,停止工作,这时导热介质对食物继续加热,过一定时间食物就制作完毕。

预约键:正常运行状态下,按3秒,进入保温工作状态,此时按设置可以设定保温的油温与水温停机温度设定值。

预约键:关机状态下,按一下,显示预约时间,进入预约工作状态。预约状态下,按3秒,进入或退出预约时间设置。

掉电记忆功能说明:

设置参数带掉电记忆功能。

运行说明:加热、输出条件:1.设定时间结束。

                                       2.实测水温度≤水设定温度。

加热、输出条件:1.设定时间结束。

                        3.实测油温度≤油设定温度。

加热、停止输出条件:1.设定时间结束。

                              2.实测水温度≥水设定温度。

                              3.实测油温度≥油设定温度。



本产品采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴***技术,结合众多食品厂家的建议,自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅,本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑,传动部位与锅内洁净、卫生,本机采用液压式翻臂,翻锅出料,省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。食堂大锅灶品牌应用领域:该设备广泛的应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。





食堂大锅灶品牌常见故障的处理方法

      1)当食堂大锅灶品牌严重缺水时会造成受压元器件的损坏和变形,如果不及时处理很可能会引发食堂大锅灶品牌着火。因此当发现食堂大锅灶品牌缺水的时候要紧急停炉。然而造成食堂大锅灶品牌缺水的原因有很多,大部分是由于操作人员的粗心大意和误操作导致,或者就是因为没有冲洗水位表而出现堵塞故障所致。7、对压力表、水位计、温度计及连接管是否齐全并符合规定应进行检查。

  2)当水位表的水位发生剧烈波动,锅里的水开始出现气泡,蒸汽中带有大量水分而温度骤降,严重的时候会使管道里面发生水冲击,出现这种情况的主要原因就是水质不好,含盐量过高或者就是食堂大锅灶品牌超负荷运作等等,当发现这类情况的时候,就要加强对水质的排污处理。食堂大锅灶品牌是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。

  3)在蒸汽食堂大锅灶品牌超压运行的过程中,轻的话只是引起元器件的变形,严重起来则是会引发着火,而使食堂大锅灶品牌超压的主要原因就是:食堂大锅灶品牌的操作员提高了工作压力,或者在工作时间擅自离岗,还有一种情况就是,压力表和安全阀同时失灵也会引起食堂大锅灶品牌的超压。


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